Saccharomyces boulardii jest tropikalny szczep drożdży pierwszy wyizolowany z owoców mangostanu i liczi w 1923 roku przez francuskiego naukowca Henri Boulard. Wiąże się to, ale różni się od, Saccharomyces cerevisiae, w kilku taksonomicznych metabolicznych i właściwości genetyczne. [1], jest często stosowany jako probiotyk S. boulardii korzystnych aktywnych kultur w celu wprowadzenia do jelita grubego i cienkiego, a także jako nadające ochronę przed drobnoustrojami chorobotwórczymi w organizmie gospodarza. [2], [3] [4] Jednakże, u pacjentów z obniżoną odpornością, S. boulardii jest związana z (fungemii) lub miejscowe infekcje, które mogą być śmiertelne. [5] Boulard pierwsze izolowane to drożdże po zauważył tubylców Azji Południowo-Wschodniej żucia na skórze liczi i mangostanu, starając się kontrolować objawy cholery. U zdrowych pacjentów i S. boulardii wykazano być niepatogenne nonsystemic (pozostaje w przewodzie pokarmowym nie rozkładały się w organizmie). Rośnie w temperaturze 37 ° 100 (98,6 ° F). [6] S. boulardii są często sprzedawane jako probiotyk w postaci liofilizowanej, to często określa się go jako S. boulardii lyo.
Tłumaczony, proszę czekać..
